“酸辣爽口，虾肉Q弹。”
食材明细
- 酸辣口味
- 拌工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
1冰鲜虾解冻。
2去头，去虾线，洗净切小段。
3锅底适量水烧开，金针菇放入，焯熟捞出过凉。
4把虾仁也焯熟，捞出。
5洗一下，虾肉更Q弹。
6泡发焯过水的木耳。
7香菜，小米椒。
8金针菇，木耳，虾仁放盘子里。
9放上香菜小米椒。
10适量盐，生抽，香油，米醋，辣椒红油。
11淋上即可。
12成品。
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