“常规的烧麦多用饺子皮，每次还要对饺子皮进行加工（擀花边），一次包馄饨剩下了不少皮，就突发奇想用馄饨皮包了烧麦，没想到既方便又好吃～”
食材明细
- 酱香口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
1五花肉切丁。
2虾仁切丁。
3香菇切丁、红萝卜切丁。
4起锅热油爆香葱花，放入肉丁炒至变色后，加入虾仁丁、香菇丁、红萝卜丁翻炒，再加2勺红烧汁、1勺蚝油、1勺生抽、1勺盐搅拌均匀。
5倒入蒸好的糯米饭搅拌均匀。
6冷水上锅，水开后蒸15分钟左右。
7时间到，出锅装盘。
小窍门
1、根据个人口味增减调料用量。
2、如果没有糯米，可以就用米饭代替，懒人版烧麦随自己喜好啦～
2、如果没有糯米，可以就用米饭代替，懒人版烧麦随自己喜好啦～
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