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白切鸡的做法步骤

网络4年前 (2022-04-12)家常菜谱944

白切鸡的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 土鸡一只
调料
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

 

  • 白切鸡的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    土鸡一只,清洗干净。
  • 白切鸡的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    使用到的调料非常简单 ,只需盐和胡椒粉。
  • 白切鸡的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    将两种调料里里外外涂满鸡的全身,静置入味一个小时。
  • 白切鸡的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    入锅大火蒸30分钟。
  • 白切鸡的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    时间到。
  • 白切鸡的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    放凉后斩件上桌。
  • 白切鸡的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    蘸上沙姜香菜酱汁,鲜香味美。
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