牛肉炒儿菜的做法步骤
食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
1儿菜清洗干净。
2牛里脊肉先切成片。
3再逆着纹路切丝。
4加盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜水拌匀后再加一勺油拌匀腌制10分钟。
5儿菜切片。
6锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色。
7锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色。
8放入儿菜翻炒变软，加盐调味炒匀。
9成品图。
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