“春末夏初，蚕豆新鲜上市，品尝美味正当时。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 烧工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
1蚕豆剥出蚕豆米。
2在沸水中焯水2分钟。
3豆腐切片。
4卤肉适量。
5锅中放油，放入蒜末炒香。
6放入蚕豆米翻炒。
7放入豆腐。
8加水，放入卤肉，加盐、生抽调味烧煮5分钟。
9出锅。
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