蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤

转载 网络  2022-06-30 21:34:46  阅读 2143 次 评论 0 条

 

蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 豇豆适量
辅料
  • 大蒜几瓣
  • 豆豉适量
调料
  • 猪油适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 咸香口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

 

  • 蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    豇豆洗净择去尾，切成小段，加入少许盐腌十分钟。
  • 蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    大蒜切片备用。
  • 蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    热锅入猪油，放入蒜片煸香。
  • 蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    倒入豇豆翻炒至变色，调入适量盐炒匀(腌好豇豆用清水冲洗一下去盐味)。
  • 蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    加入少许豆豉炒匀，加入鸡精调味即可。
  • 蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    成品图。

小窍门

豆豉有咸味，盐的量酌减！
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