香煎马鲛鱼的做法步骤

转载 网络  2022-09-27 20:08:49  阅读 1782 次 评论 0 条

 

香煎马鲛鱼的做法步骤 家常菜谱 第1张
入秋后,马鲛鱼会疯狂囤积脂肪,鱼肉饱满圆润。来上一份香煎马鲛鱼,感受海洋的鲜味~

食材明细

主料
  • 马鲛鱼500g
辅料
  • 姜丝适量
调料
  • 粗盐适量
  • 适量
  • 鱼香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

 

  • 香煎马鲛鱼的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    马鲛鱼切段。
  • 香煎马鲛鱼的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    放入粗盐、姜丝腌制15分钟。
  • 香煎马鲛鱼的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    用清水洗净表面粗盐、姜丝。
  • 香煎马鲛鱼的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    马鲛鱼段沾上少许生粉。
  • 香煎马鲛鱼的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    锅中姜片爆香,然后放入粘好生粉的马鲛鱼段。
  • 香煎马鲛鱼的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    煎制两面金黄就可以啦~

小窍门

喜欢吃酸的,可以准备半个柠檬,挤入柠檬汁搭配。
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