排骨炖菜的做法步骤
“冬天吃点。”
食材明细
- 五香口味
- 焖工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
排骨炖菜的做法步骤
1排骨过水。
2油热下排骨。
3料酒，蚝油，生抽，酱油，盐，胡椒粉。
4大量清水。
5鹌鹑蛋煮熟。
6去皮油里煎一下。
7排骨放入电饭锅里焖。
8大白菜锅里炒一下。
9油豆腐和豆皮。
10炖好的排骨倒入白菜里。
11倒入豆皮。
12倒入鹌鹑蛋。
13加点猪油。
14胡椒粉鸡精调味。
15成品图。
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