腐竹红烧鸭肉的做法步骤
食材明细
- 葱香口味
- 烧工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
1鸭肉洗干净切块备用，生姜切一些备用。
2啤酒准备一瓶。
3腐竹准备一些。
4大蒜叶切断备用。
5冰糖入锅加入适量玉米油炒融化。
6在倒入鸭肉和生姜片。
7大火快速翻炒加入一勺老干妈辣椒酱，生抽炒均匀。
8在倒入一瓶啤酒。
9加入腐竹。
10大火慢慢烧至20分钟。
11最后加入大蒜叶。
12烧一分钟，加入少许盐，大火收汁即可。
13装盘，成品图。
14成品图，家常下饭菜。
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