“简单解馋的一道肉菜。”
食材明细
- 酱香口味
- 卤工艺
- 三刻钟耗时
- 普通难度
1主要原料。
2排骨切块备用。
3排骨焯水洗净备用。
4鸡蛋煮熟，剥皮备用。
5排骨放入高压锅，发葱姜，大料。
6放入料酒，酱油，蚝油，生抽，盐，白糖，加适量热水，卤制排骨。
7将排骨卤制熟透，泡三四个小时以后再开锅，更入味儿。
8卤排骨鸡蛋。
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