卤排骨鸡蛋的做法步骤

转载 网络  2022-12-31 21:16:34  阅读 923 次 评论 0 条
 
卤排骨鸡蛋的做法步骤 家常菜谱 第1张
“简单解馋的一道肉菜。”

食材明细

主料
  • 猪排骨适量
  • 鸡蛋适量
调料
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 大料适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 酱香口味
  • 卤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

 

  • 卤排骨鸡蛋的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    主要原料。
  • 卤排骨鸡蛋的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    排骨切块备用。
  • 卤排骨鸡蛋的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    排骨焯水洗净备用。
  • 卤排骨鸡蛋的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    鸡蛋煮熟，剥皮备用。
  • 卤排骨鸡蛋的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    排骨放入高压锅，发葱姜，大料。
  • 卤排骨鸡蛋的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    放入料酒，酱油，蚝油，生抽，盐，白糖，加适量热水，卤制排骨。
  • 卤排骨鸡蛋的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    将排骨卤制熟透，泡三四个小时以后再开锅，更入味儿。
  • 卤排骨鸡蛋的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    卤排骨鸡蛋。
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