食材明细
- 咸香口味
- 烩工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
1大白菜洗净切成块儿。
2豆腐适量，切成麻将块儿大小备用。
3家里还有前两天做的肉肉，拿出来少许。
4细粉丝提前泡软。
5锅内放适量油烧热然后放入豆腐块儿，中火煎制。
6两面金黄色盛出备用。
7锅内留底油，放入白菜大火翻炒均匀，炒至微微软榻。
8放入肉肉，继续翻炒均匀。
9放入煎好的豆腐。
10加少许盐调味。
11放入泡好的粉丝。
12加少许生抽调味，也可以放一点点老抽上色。
13淋入少许清水，烩至全部熟透入味即可关火。
14关火啦！
15盛盘。
16成品图！
17成品图！
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