剁椒蒸春笋的做法步骤
食材明细
- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
1春笋一个备用。
2春笋去皮清洗干净，香葱、剁椒、辣椒油备用。
3春笋切薄片，香葱切碎。
4春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。
5过下凉水捞出控干水份摆入盘中。
6放入辣椒酱。
7放入剁椒。
8放入美的蒸箱中层。
9选择蒸汽菜单，100度蒸20分钟。
10蒸好后撒入香葱即可。
11成品图。
12鲜嫩美味。
13成品图。
小窍门
剁椒已含有盐无需另外放盐了，避免过咸。
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