青椒肉碎拌生菜的做法步骤

“简单的一道维生素高得菜肴。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
1清水里滴入一滴油烧开。
2生菜用清水漂洗。
3捞出沥水。
4放入烧开的加入盐和油的清水里烫一下。
5捞出装盘。
6锅中放入油,再放入肉馅儿和青椒炒变色,并加入盐调味。
7把炒好的青椒肉馅儿浇在菜叶上。
8吃的时候拌匀即可。

“简单的一道维生素高得菜肴。”








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这道菜大家都不陌生,也是外卖族经常必点的 但是怎么都不是那个味儿,去年点过一次,二十块一份, 送到的时候汤全部洒出来了,米饭上全是汤, 任何人看到这个都不会觉得有胃口 后来送外卖的说把钱转给我,我想人...
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