肉沫拌粉的做法步骤

转载 网络  2023-06-24 17:51:03  阅读 699 次 评论 0 条

 

肉沫拌粉的做法步骤 家常菜谱 第1张
 

食材明细

主料
  • 米粉适量
  • 肉沫一碗
  • 尖椒五个
辅料
  • 酸豆角适量
  • 黄瓜丝适量
  • 大蒜瓣两个
  • 小葱两根
调料
  • 食用油适量
  • 蚝油一勺
  • 生抽一勺
  • 老抽一勺
  • 料酒一大勺
  • 鸡精少量
  • 咸香口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

 

  • 肉沫拌粉的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    锅里倒入适量的油烧热，放入肉末煸炒。
  • 肉沫拌粉的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    肉末煸炒到病逝以后，加入蒜末和尖椒翻炒出香味。
  • 肉沫拌粉的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    根据个人口味加入适量的调味料。
  • 肉沫拌粉的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    翻炒均匀入味关火。
  • 肉沫拌粉的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    另起锅把泡好的粉放入煮透。
  • 肉沫拌粉的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    煮好后捞出控水分。
  • 肉沫拌粉的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    取适量粉放入盘里。
  • 肉沫拌粉的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    加上炒好的肉末，黄瓜丝，酸豆角，葱花，搅拌均匀就可以食用。
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