木耳洋葱炒土鸡的做法步骤
食材明细
- 咸香口味
- 焖工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
1土鸡剁块，用少许生抽、生粉腌制20分钟。
2干木耳泡发洗净待用。
3生姜去皮切片待用。
4红洋葱切大块待用。
5锅中倒入适量食用油，下姜片爆香。
6把鸡块倒入煸炒一下。
7然后倒入木耳、洋葱，继续翻炒至出香味。
8撒入盐。
9撒入黑胡椒粉。
10再挤点蚝油，翻炒一下。
11最后倒入一碗清水，中小火焖至汤汁收干即可。
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