木耳洋葱炒土鸡的做法步骤

转载 网络  2023-07-30 22:06:50  阅读 1199 次 评论 0 条
 
木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第1张
 

食材明细

主料
  • 麻黄土鸡500g
  • 干木耳少许
  • 红洋葱1个
辅料
  • 生姜少许
调料
  • 盐1匙
  • 蚝油1勺
  • 黑胡椒粉少许
  • 咸香口味
  • 焖工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

 

  • 木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    土鸡剁块，用少许生抽、生粉腌制20分钟。
  • 木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    干木耳泡发洗净待用。
  • 木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    生姜去皮切片待用。
  • 木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    红洋葱切大块待用。
  • 木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    锅中倒入适量食用油，下姜片爆香。
  • 木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    把鸡块倒入煸炒一下。
  • 木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    然后倒入木耳、洋葱，继续翻炒至出香味。
  • 木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    撒入盐。
  • 木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    撒入黑胡椒粉。
  • 木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    再挤点蚝油，翻炒一下。
  • 木耳洋葱炒土鸡的做法步骤 家常菜谱 第12张
     
    11
    最后倒入一碗清水，中小火焖至汤汁收干即可。
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