咸肉香肠焖饭的做法步骤

转载 网络  2023-08-24 22:09:38  阅读 642 次 评论 0 条
 
咸肉香肠焖饭的做法步骤 家常菜谱 第1张
 
天热不想守在灶台前,切点配菜,淘点大米,摁下煮饭键,搞个紫菜蛋汤,舒舒服服!

食材明细

主料
  • 大米适量
辅料
  • 干香菇10朵
  • 豌豆粒1把
  • 玉米粒1把
  • 胡萝卜半根
  • 香肠1根
  • 咸肉300g
  • 少许
调料
  • 蚝油1勺
  • 生抽1勺
  • 胡椒粉少许
  • 少许
  • 香油1勺
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

 

  • 咸肉香肠焖饭的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    干香菇提前用温水泡发。
  • 咸肉香肠焖饭的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    准备豌豆粒,玉米粒,胡萝卜切丁。
  • 咸肉香肠焖饭的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    咸肉,香肠切薄片,泡发好的香菇切丁。
  • 咸肉香肠焖饭的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    大米淘洗干净。
  • 咸肉香肠焖饭的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    所有的食材倒入,搅拌均匀。
  • 咸肉香肠焖饭的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    加入和平时煮饭差不多的水量即可。
  • 咸肉香肠焖饭的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺香油,少许胡椒粉,少许盐,摁下煮饭键。
  • 咸肉香肠焖饭的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    饭煮好,焖五分钟,香气扑鼻啊。
  • 咸肉香肠焖饭的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    饭打散,撒上葱花,搅拌均匀。
  • 咸肉香肠焖饭的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    一碗焖饭,配上紫菜蛋汤,舒舒服服。
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