五花肉烧鸡翅根的做法步骤

食材明细
- 甜香口味
- 炖工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
1五花肉清洗干净,切成麻将大小。
2先熬个糖色,盛出备用。
3起锅烧油,下入五花肉,中小火煸出多余油脂。
4五花肉煎至两面微黄即可。
5倒出多余的油脂,加入一听啤酒。
6加入葱,姜,桂皮,八角。
7倒入提前焯好水的鸡翅根,大火煮开。
8加入白糖,蚝油,生抽,老抽,熬好的糖色,转小火炖40分左右。
9加入少许盐调味,大火收汁即可。
10出锅装盘,开吃。











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