虫草花竹荪玉米土鸡汤的做法步骤

“汤色金黄,营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
1竹荪泡软。
2剪去根部,洗净,切成大小合适的段,洗净。
3虫草花,玉米。
4土鸡请卖家剁好,洗净血水。
5凉水入锅。
6焯一滚儿。
7捞出,用温水洗净浮沫。
8适量水,姜片。大火煮开。
9中火炖四十分钟。
10玉米,虫草花,竹荪放入。
11中火炖十五分钟。
12汤色金黄。盐,白胡椒粉,小香葱调味。(鸡精十灾可选)
13成品。
14成品。
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滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法,记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜,回味无穷,也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不加一滴水和油,调上酱香料,清蒸至熟,原汁原味的鲜甜滑嫩。是一道做…
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