咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤

转载 网络  2024-06-10 13:14:13  阅读 369 次 评论 0 条
 
咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 毛豆287克
  • 咸菜145克
  • 鱼板80克
调料
  • 盐适量
  • 味精适量
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 三刻钟耗时
  • 高级难度

 

  • 咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    食材：毛豆、咸菜（已清洗）、鱼板。
  • 咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    将毛豆剥壳淘洗干净。
  • 咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    将咸菜放在案板上切碎，鱼板切成片。
  • 咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
  • 咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    起锅倒入油烧热，下入切好的咸菜、鱼板和焯好的毛豆翻炒翻炒。
  • 咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    然后，加适量的盐。
  • 咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    加适量的味精。
  • 咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    调味炒匀即成。
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