咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤
食材明细
- 清淡口味
- 炒工艺
- 三刻钟耗时
- 高级难度
1食材：毛豆、咸菜（已清洗）、鱼板。
2将毛豆剥壳淘洗干净。
3将咸菜放在案板上切碎，鱼板切成片。
4将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
5起锅倒入油烧热，下入切好的咸菜、鱼板和焯好的毛豆翻炒翻炒。
6然后，加适量的盐。
7加适量的味精。
8调味炒匀即成。
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