食材明细
- 咸香口味
- 蒸工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
1筒子骨剁成小块(店家已处理好)，拿回清洗后，放入盐、料酒、胡椒粉，腌制一上午。
2临蒸前十五分钟，放入姜末、蒜末、酱油、蚝油、少许油，抓拌入味。
3准备一个土豆，削去外皮，切成大块，放入碗中(这一步漏拍)。
4把腌制好的筒子骨放入土豆表面。
5放入电压力锅，使用蹄筋键，直至时间结束。
6时间到，开盖出锅。
7成品，非常下饭，汤汁拌饭味更棒！
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