白萝卜炖牛筋的做法步骤
食材明细主料牛筋适量白萝卜适量辅料姜适量辣椒适量八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量冰糖适量调料盐适量料酒适量生抽适量老抽适量咸香口味炖工艺半小时耗时普通难度 1牛筋清洗...
酥肉扣碗的做法步骤
吉祥年菜新春送福之【酥肉扣碗】这是一道比较有河南特色的美食，乡间宴客也少不了这道菜。倒是城市餐馆，这种吃法越来越少了。我们老家的筵席，以冷盘开始，通常为八个，然后上炒菜通常也是八个，喝酒的...
西班牙海鲜饭的做法步骤
“两次西班牙之行，尝试过十次以上的Paella。从马德里到巴塞罗那，从格拉纳达到塞维利亚，每个地方的Paella都各具特色，而我最喜欢的是巴塞罗那的味道。去装修考究的餐厅，品尝...
砂锅啫啫鸡的做法步骤
“啫啫鸡是广东人的经典菜，为了做啫啫鸡，以前比较粗心，做爆了一个砂煲，后来买了一个比较厚的，但容量较小，叫女儿从广州寄了一个较大的过来，翻炒起来食材就不会溢出来，很好用。年夜快...
