自制豪华冰粉的做法步骤
- 1称20g白凉粉,用沸水冲开。
2并不断搅动直至冰粉完全溶化。
3溶化后倒入模具,进保鲜室2小时(室温5小时)左右凝固。
4糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子。
5锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。
6山楂片切成小丁 。
7熟花生去皮切成花生碎。
8红糖和水烧开转小火熬至浓稠(倾斜锅底有一层薄薄的红糖液)。
9冰粉用刀子划成小块,舀入碗里,再舀入适量红糖水。
10放上其他食材,吃的时候搅拌均匀就可以了,清凉冰爽,这个时候吃太安逸啦~
11红糖汁儿打底养生又美颜,山楂块带来咪咪一点酸,闻着香味儿都能做神仙。
12夏季必备的小吃,我称它为‘救命粉’! 没错!就是救命粉~ 吃一次就会爱一辈子。
小窍门
2.红糖水可以多熬点装密封罐里放冰箱保存~ 减肥的小仙女可以不加红糖只放水果就可以喽~
3.绝对大人小朋友的最爱,小朋友吃可以加点红糖水用吸管喝,像吸吸果冻一样哦~
4.白凉粉可以网购,10元就有200克,也不贵











