- 1土豆去皮切成薄片,清水清洗干净。
- 2准备好现成的榨菜,这个榨菜的里面的什么调味品都有了哈。
- 3锅里放入色拉油放入榨菜半袋。翻炒均匀。
- 4放入土豆片儿均匀翻炒。
- 5放入大葱继续翻炒。
- 6放入莫没过土豆的清水,放入五香粉,全程大火煮。
- 7等到汤汁收得差不多放入余下的榨菜。这样那能很高的提高它的香味儿。
- 8装盘就可以了,非常的简单。
小窍门
榨菜本身是有味的,放盐要慎重。
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