- 1馒头切丁(紫薯,红薯馒头比白馒头更漂亮)
- 2放到不粘锅小火炒至微焦脆
- 3碗里打两只鸡蛋搅成蛋液
- 4均勻的倒入馒头丁中,撒入玉米粒和甜豆粒(这两种已提早煮熟)
- 5待蛋液差不多凝固再放下芝士碎(奶酪)
- 6盖上盖子焖至芝士溶化差不多要15分钟,全程小火
- 715分钟后打开盖子用叉子挑下芝士有拉丝效果,那就是熟了
- 8好看好吃还营养(放的食材可根据自己喜歡的多或少都随人喜爱)
- 9饼的底部酥脆,全程沒放油的
- 10出碟后挤点蕃茄酱,颜色美美哒,配上一杯健康饮,一道可以当早點也可当主食还可做下午茶的美食完成了。
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