柠香鸡翅的做法步骤
- 1将5个鸡翅洗净剁成小段。
2准备好三片鲜柠檬和姜切丝。
3鸡翅里加入少许料酒，盐少许胡椒粉和姜丝拌匀腌着备用。
4取小碗加入两大勺酱油和1勺老抽白糖。
5上锅入少量油，加入鸡翅煸炒干水份后加入姜丝继续煸炒片刻。
6倒入调好的汁料炒开。
7放入柠檬片。
8加入与鸡翅并齐的水。
9盖上锅盖焖煮。
10煮至汤汁浓稠关火。
11成品。
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