现在糖尿病越来越常见,几乎家家户户都有个患糖尿病的老人。在糖尿病的治疗中,膳食管理是非常重要的控糖环节,吃多了血糖升得快,病情会加重,吃少了饿得发晕,更是让人十分难受,晚饭是许多糖友们都容易吃错的一顿饭。那么糖友们晚饭怎么吃?吃什么更好?
有些糖友们为了控制血糖,晚饭吃得很少或者干脆不吃,这是非常错误的做法。晚饭是提供一整晚能量的保障,糖尿病人本身吸收糖的能力就比较弱,如果晚上摄入的能量不够多,在睡觉的时候很有可能因为血糖过低而发生糖昏迷,严重的还可能致命。
所以糖尿病患者的晚餐不仅要吃够,更要吃得“讲究”。
首先,糖尿病患者的晚餐应该吃得早一些,尽量在睡前两个小时以外,在休息之前给肠胃留足够的时间消化吸收。
如果吃得太晚,在休息的时候胃肠道仍然要进行消化工作,这样十分影响我们的睡眠状况,对于中老年人来说睡眠时间本来就大大缩短,如果不能保证睡眠的质量,身体就得不到充足的休息,长期下去会大大影响糖友们的健康状况。
其次,糖尿病人的晚餐要吃得清淡,注意荤素搭配。不光是糖,油脂也是糖友们需要控制的一个方面,因为糖尿病的多种并发症都与心血管疾病息息相关,而油脂过量摄入会加速心血管老化,更容易诱发心血管疾病的发生。
一旦病情变得复杂,治疗起来就会更困难,人的生活质量也会大大下降,严重危害糖友们的健康。
另外,主粮注意粗细结合,多吃高蛋白食物。晚餐既要吃饱,又要控制血糖上升,这可让许多人十分发愁。但是营养师告诉大家,只要在主粮中,把一半的大米换成糙米、燕麦米等粗粮,就可以很好地实现控制血糖,增加饱腹感的要求。
此外,大家还要多吃一些高蛋白食物,比如鸡蛋、牛奶等,让糖友们的身体汲取到足够多的能量来满足一晚上的需求,牛奶中含有的赖氨酸还有安神助眠的效果,十分适合晚上食用。
最后,糖尿病患者们应该注意定时地监测血糖,根据血糖的状况来有针对性地调整饮食,这样控糖就会更加快速、有效,少走弯路。
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