花心土豆片的做法步骤
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单
1食材：花心土豆。
2用切菜器把土豆切片。（我使用的是1.5mm切片刀片）
3用清水洗净土豆片表面的淀粉，控干水分，备用。
4热锅下宽油，炸土豆片。
5炸好的土豆片用漏勺快速捞出，控油后装盘，即可。
6成品图。
7成品图。
小窍门
炸好的土豆片可添加椒盐或辣椒面等调料。
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