食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
- 1黄鳝洗净切段炒至半熟后盛出备用。
- 2虾仁去虾线洗净。
- 3锅中放入适量油放入虾仁煸炒。
- 4炒至虾仁变色。
- 5放入半熟的黄鳝后加入适量料酒去腥。
- 6加入适量豆豉。
- 7放入适量盐。
- 8加入少许水炒熟。
- 9放入香菜即可。
- 10装盘。
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