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鸭肉焖土豆的做法步骤

网络4年前 (2021-09-25)家常菜谱2164

 

食材明细

主料
  • 鸭肉适量
  • 土豆适量
  • 生姜几片
调料
  • 2克
  • 玉米油8毫升
  • 料酒3毫升
  • 葱香口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

 

  • 鸭肉焖土豆的做法步骤 家常菜谱 第1张
     
    1
    鸭肉切块备用。
  • 鸭肉焖土豆的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    2
    入锅煮一下,加入料酒,过滤一下。然后洗干净沥干水分备用。
  • 鸭肉焖土豆的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    3
    生姜切片备用。
  • 鸭肉焖土豆的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    4
    油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸭肉,生姜,加入一勺生抽,煸炒鸭肉。
  • 鸭肉焖土豆的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    5
    土豆去皮切块。
  • 鸭肉焖土豆的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    6
    加入土豆块一起煸炒。
  • 鸭肉焖土豆的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    7
    加入适量清水,盐2克。
  • 鸭肉焖土豆的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    8
    烧至大火收汁!
  • 鸭肉焖土豆的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    9
    装盘,家常下饭菜!
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