食材明细
- 清淡口味
- 煲工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
- 1榴莲壳取出白囊。
- 2将榴莲白囊切块备用。
- 3筒骨冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。
- 4砂锅中放入筒骨。
- 5放入榴莲白囊。
- 6加入适量的清水。
- 7大火煮开转小火煲2小时。
- 82小时后出锅加入少许盐调味即可。
- 9成品。
- 10成品。
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