冬笋肉片打卤面的做法步骤
食材明细
- 咸鲜口味
- 烧工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
1里脊肉切片，两面撒淀粉，用肉锤敲打成薄片。
2切成小块。
3香菇切片，豆干、洋葱切丝。
4冬笋切片。
5锅中放油，放入笋片和洋葱翻炒。
6放入豆干、香菇翻炒，加点生抽炒匀。
7加水烧煮。
8放入锤肉烧熟。
9放入蒜苗叶子，加盐调味。
10盛出。
11宽面适量。
12青菜洗净切段。
13锅中放水烧开，放入面条、青菜烧熟。
14面条、青菜盛到碗中。
15舀上一勺卤料，开吃。
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