“超市买了三都巷的黄花鱼，平时我孙子特别爱吃这个鱼，今天不红烧，而是用煎的方法来烹饪。煎好的鱼表面有烧烤的感觉，很好吃。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 煎工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
1黄花鱼一条，去鳞洗净，肚子里面也洗净。
2两面斜切，刀口到刺即可。
3加盐，胡椒粉搓均匀。
4加姜丝腌15分钟。
5锅烧热，放适量的油，放入鱼，中火煎。
6待一面定型后翻面煎。
7倒入生抽，蒸鱼豉油，酱油，黄酒。
8再加约1汤勺热水，盖盖焖煎大约8--10分钟。
9待里面汤汁煎干，打开盖子继续煎一会儿，把表面煎焦黄即可出锅。
本文地址：http://wydclub.com/post/57372.html
温馨提示：文章内容系作者个人观点，不代表无忧岛网对观点赞同或支持。
版权声明：本文为转载文章，来源于 网络 ，版权归原作者所有，欢迎分享本文，转载请保留出处！
温馨提示：文章内容系作者个人观点，不代表无忧岛网对观点赞同或支持。
版权声明：本文为转载文章，来源于 网络 ，版权归原作者所有，欢迎分享本文，转载请保留出处！
发表评论