“我这昨天高温34度,满大街都是短裤短裙。今天高温就是11度,满大街又是羽绒服。
坐了一下温度过山车,吃点热乎乎的食物吧。”
食材明细
- 微辣口味
- 烤工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
- 1羊排分开。
- 2冷水下锅焯水。
- 3放料酒。
- 4开锅煮2分钟。
- 5洗净浮沫。
- 6冷水下锅。
- 7放食盐。
- 8中火炖煮半小时。
- 9倒掉汤汁。
- 10切葱花。
- 11放葱花。
- 12放烧烤料。
- 13放生抽。
- 14拌匀。
- 15放熟油,拌匀腌制半小时。
- 16放烤盘里。
- 17烤箱上下管190度预热后烤25分钟。
- 18葱末放韩式辣酱里拌匀。
- 19烤15分钟的时候把羊排取出来。
- 20拿掉葱。
- 21抹上辣酱。
- 22入烤箱。
- 23烤好的羊排取出来。
- 24成品。
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