食材明细
- 咸鲜口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1准备猪肉馅,胡萝卜擦丝,大葱切碎,大葱姜花椒泡热水。
- 2肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉。
- 3搅拌均匀后分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。
- 4放入胡萝卜丝拌匀。
- 5饺子皮擀薄。
- 6放入馅料,像包包子一样包起来可以放冷冻室冻起来慢慢吃。
- 7锅中放油,放入包好的煎包。
- 8小火煎至底部金黄。
- 9放入没过一半的水。
- 10盖上锅盖。
- 11煮干水份。
- 12撒上黑芝麻和葱花即可。
- 13成品图。
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