“黑豆腐竹选用土品种黑豆手工制作,自然晒干,豆香浓郁,口感劲道。”
食材明细
- 原味口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1黑豆腐竹,备用。
- 2温水泡发,清洗后。
- 3切段。
- 4黄瓜洗净,削皮,斜切片,备用。
- 5干辣椒切丝,蒜切片,备用。
- 6锅烧热放适量油,倒入干辣椒和蒜炒香,再倒入黄瓜和黑豆腐竹加少许盐和五香粉调味,翻炒几下即可。
- 7出锅装盘即食。
- 8筋道、脆。
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