面馆里的炸酱是怎么做出来的？学会了，在家里做好吃的炸酱面
在北方地区的日常饮食中，面食一直是主食，除了馒头之外，各类面食一直受到大家的喜爱。北方的面食，种类实在是太多了，其中较为出名的就有炸酱面。炸酱面最初起源北京，属山东鲁菜，流行于...
我家从不点外卖，自己在家做3菜1汤只需20元，健康实惠又营养
我有多久没有出去吃饭了，还真记不清了。至于外卖，我还真一次都没点过。因为自己喜欢做饭，家人也喜欢吃我做的饭，而且自己做饭经济实惠，营养搭配，健康卫生也更好吃，一举多得。 比如我家的晚餐，3个...
炒茄子先放油还是后放油？很多人顺序弄错，难怪茄子发黑，还油腻
茄子是一种非常健康的紫色食品，它有非常强大的功能，比如说保护心血管，抗坏血病。其中含有丰富的维生素p，这种维生素可以增加毛细血管的坚韧性和弹性，保证心血功能正常的运行，此外还可...
家里来客做这六道菜有面子，下酒下饭的很，一上桌就夸你是大厨
《牙签肉》喜欢吃牙签肉的我，怕外面的不干净，所以就自己尝试做一做，这种做法很美味，不知道你们喜欢吗？ 猪肉200克，蚝油1勺，料酒一勺，孜然粉50克，豆腐乳和汁一勺，生抽1勺，老抽小半勺，食...
炒香干，直接下油锅就错了！多加一步，香干不破皮不粘锅，还入味
香干很多朋友都吃过，它是豆腐的一种，豆制品是：很多不爱吃肉或者是不爱吃蔬菜朋友的最爱，包括寺院里面都是把豆制品当做是一种肉，还有很多小孩也是也一样的，吃香干炒肉的时候只吃香干却不吃肉，主要是香干的口感...
夏季出汗多，乏力，是身体缺钾了，介绍几道补微量元素的菜
导语：百吃不厌的下饭菜，美味又实惠！大家好，我是向阳愿景，喜欢做菜的朋友们，希望您在这里能学到自己想吃的菜。每天我很荣幸和大家能够一起分享美食和详细的菜谱，让大家收藏学习，喜欢的请您关注我，每天都会及...
遇到这菜不能放过，1斤等于20个鸡蛋，25杯牛奶
扁豆，每百克蛋白质含量为2.7克，比大部分蔬菜都要高很多，是白菜蛋白质含量的1.8倍、西红柿蛋白质含量的3倍、苦瓜蛋白质含量的2.5倍。下面推荐扁豆的一种好吃的做法：【尖椒扁豆丝】 所需食材...
如何把披萨做出超赞拉丝效果呢—百味达披萨
马苏里拉奶酪是制作披萨最常用的奶酪，也是唯一可以让披萨拉丝的奶酪。虽然马苏里拉奶酪的性能有很多，但颇受关注的一直都是拉丝性能。那为什么披萨拉丝效果不理想?又该如何把披萨做出超赞拉丝效果呢?...
做酸菜鱼的小技巧，鱼肉酸嫩爽滑又入味，好吃又下饭
鱼是我们做菜常用的食材，鱼的做法有很多种。大体上小鱼适合炸，大鱼适合煮或者是烤。要说好吃肯定是大鱼好吃啦，在川菜当中有两种鱼是非常出名的。一种是熟悉的水煮鱼，可谓是众多餐馆的招牌菜，还有一种也很有特色...
三伏天太热不想吃饭，教你7道适合夏天的家常菜
夏天由于天气炎热，身体的舒适感明显降低，从而影响食欲，不光吃饭人的不适，对于做饭的人来说更是煎熬，毕竟没有人愿意大夏天的烤着火蒸桑拿，那么，今天就和大家分享7道适合夏天的家常菜，都是懒人菜谱，却又不失...