食材明细主料猪蹄一只辅料黄豆适量调料香辣蟹适量酱油适量生抽适量蚝油适量料酒适量生姜适量花椒适量香辣口味煮工艺半小时耗时简单难度 1猪蹄洗净,冷水入锅,加入姜片,料酒焯...
“东坡肘子可以说是一道经典佳肴了,逢年过年可说是家家必备。肘子的做法不难,但是需要极大的耐心来对待的,想要做到肥肉入口即化,瘦肉酥而不柴,这过程就需要点时间跟精力了哟!&rdq...
食材明细主料鸭杂适量辅料青椒适量米椒3个大蒜头适量姜适量火锅底料一勺调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量米酒适量麻辣口味炒工艺廿分钟耗时高级难度 1准备好鸭杂和鸭...
“气温多变又干燥的晚秋,再加上早晚温差大,换季时期人的抵抗力也会有所下降,很多人早上起床可能都会感到咽喉不适。梨无疑是最适宜的时令水果,一盅冰糖炖梨,不仅软糯清甜,更有滋润止咳...
““惊蛰春雷惊百虫”,"梨"谐音"离",惊蛰吃梨能让虫害远离庄稼,保全年的好收成,这一天全家都要吃梨。俗话说:惊蛰吃了梨,一年都有精神。因此,惊蛰吃梨还...
食材明细主料胡萝卜一根菜花适量秋葵适量辅料葱适量蒜适量红辣椒一个调料盐适量油适量醋适量酱油适量芝麻适量胡椒粉适量蒜香口味焯工艺半小时耗时简单难度 1胡萝卜,西兰花,秋...
“北方人爱吃面食,一个面团能玩出很多花样,油卷本身就是馒头的升级版本,用油或者油酥加小葱、盐、肉粒等材料做馅,味道更丰富,样貌也比大白馒头要好看一些。日常比较常见的油卷都是蒸出...
食材明细主料猪蹄2个辅料花生米1把啤酒1罐调料葱白1颗姜5片八角2颗香叶1片生抽20ml老抽10ml料酒20ml盐适量冰糖2小块酱香口味炖工艺数小时耗时普通难度 &n...
食材明细主料青虾仁适量甜椒适量火腿适量披萨饼适量辅料沙拉酱适量番茄酱适量马苏里拉奶酪适量调料蚝油适量黑胡椒碎适量咸鲜口味烤工艺半小时耗时普通难度 1洋葱,...
“这是一道客家菜,苦笋有点苦,客家人很爱,不爱的人觉得这么苦怎么吃。”食材明细主料清水苦笋200g五花肉200g酸菜150g淡菜一把辅料姜适量蒜适量调料...