“重阳节这天,我们这很多人家会做酒酿,据说这一天做的酒不容易坏。我妈在每年的这一天也都要做一些,然后装好,留着烧菜,煮酒酿蛋,做酒糟鱼等等。做出来的酒酿很香哦。”食材明细主料糯...
“自己做的粉皮,添加了青菜汁,绿色的很养眼。”食材明细主料红薯淀粉150g青菜汁150g鸭蛋1个辅料油5ml盐2g原味口味煎工艺十分钟耗时普通难度 1青菜...
“原料 :八爪鱼一个 洋葱一个 姜末10G 蒜末10G 色拉油 50G 料酒适量 盐适量做法 :1,先把八爪鱼去掉内脏,清洗干净2,姜末 蒜末 洋葱清洗干净 切成条状备用3,先烧开一锅水...
“沿海邻居送的,半干鲳鱼,肉质紧实,清蒸很香,适合下饭喝粥。”食材明细主料半干鲳鱼1条辅料姜少许调料酱油2勺清淡口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 ...
食材明细主料米饭适量辅料鸡蛋适量香肠适量调料盐适量味精适量香葱适量蒸鱼豉油适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度 1原料。 2热锅冷油。 3香肠切碎,鸡蛋打散。...
“昨天买了一块豆腐本来准备做铁板豆腐的,结果路上被我挤的稀碎,做铁板豆腐的话实在卖相上有点过不去~当然不能因为稀碎就浪费了,于是临时起意决定做一个番茄金针菇烧豆腐先把豆腐在锅里煎一下,这样...
食材明细主料油面3小把胡萝卜半根黄豆芽1包鸡肉丸6个调料蚝油2大匙生抽1大匙老抽2茶匙黑胡椒粉1茶匙辅料油适量葱3根咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度 1胡萝卜刨丝。 2...
“朋友给了一大只火鸡,烤了半个。”食材明细主料火鸡半只泡料盐3大匙八角2粒小茴1大匙姜3-4片料酒半碗腌料柱侯酱2大匙海鲜酱2大匙南乳2块料酒2大匙蒜末2大匙姜末2大匙糖1茶匙...
“鲜香美味,老少皆宜。”食材明细主料面粉适量白萝卜适量粉条适量鸡蛋四个辅料酵母少许温水(40度以下)适量葱少许香菜少许调料食用油少许盐少许鸡精少许老抽少许五香口味蒸工艺半小时耗...
“这种红烧平鱼的做法汤汁浓稠,咸鲜入味,肉香味美,是我最喜欢的做法之一。”食材明细主料平鱼1条辅料大葱1颗姜1块大蒜5粒八角2个调料精盐适量东古酱油适量料酒适量米醋适量鸡精适量...