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黑糖芋头糕糖水的做法步骤
1芋头切片后蒸熟。2熟芋头放入料理机中，加牛奶打成糊状。3将芋头糊放入厨师机内胆中，加入木薯粉和糯米粉，和成糊状。4将面糊倒入磅蛋糕模具中。5放入蒸锅中，蒸半小时。6晾凉后，用脱模刀来脱模。7用锋利的…
樱桃果酱三角包的做法步骤
1200克面粉，65g南瓜泥，2克酵母，5克白糖，49克温水和成柔软面团。2盖上保鲜膜“在温暖处醒发至两倍大小。3面团揉光揉匀搓长条，切成36克大小的剂子。4擀成圆片放入适量的樱桃果酱，不…
麻辣藤椒鱼的做法步骤
1选择两斤左右的草鱼一条，处理干净。2从鱼尾处往上分离鱼骨。3鱼肉部分斜刀片成鱼片，带骨头的部分宰成鱼块即可。4分别加入料酒、生抽、葱段、生姜抓匀腌制10分钟左右。5少许油，加入豆瓣酱、香辣酱各一勺，…
鲫鱼烧豆腐的做法步骤
1鲫鱼处理干净炸成两面金黄，葱姜蒜切片。2北豆腐切块。3葱切小圈，干红辣椒准备。4葱姜切碎，麻椒准备。5锅中放油炸葱姜麻椒，炼油。6葱姜麻椒油。7锅中留油爆香葱姜蒜。8放煎好的鲫鱼和豆腐。9加入生抽料…
黄瓜拌凉糕的做法步骤
1准备一个稍微大一点的碗，将大面粉倒入碗中。2在碗中倒入300ml清水，然后用筷子将其混合成无颗粒、均匀粘稠的面糊。3将混合好的大米糊倒入平底锅中，食用小火加热，期间用铲子不停地搅拌，使大米糊受热均匀…
茄汁意面的做法步骤
1虾仁解冻，用料酒，生粉腌10分钟。2腊肠切片。3包心菜切粗丝，洗净。4意大利瓜(zucchini)对半切开，切片。5番茄去皮切丁。6空心意面(macaroni)一包。7意面下开水锅，煮15分钟，关火…
油焖茭白的做法步骤
1备好图中材料。2茭白滚刀装，蒜米和小米辣如图切好。3锅内下少油（茭白不吸油）。4茭白炒至微微金黄，加入蒜米和辣椒。5加入生抽和蚝油。6加入适量水，焖5分钟至收汁即可。7成品图。8成品图。…
茄汁立鱼的做法步骤
1立鱼清洗干净，肚子里的黑膜要刮净，在鱼两面斜刀划两刀，以便快熟和入味。2番茄去皮切丁。3姜切片，葱切葱花。4热油锅，把鱼放入大火煎。5金黄后翻面煎至金黄。6另起油锅，放入番茄丁炒软身，然后放番茄酱炒…
