面条和它是绝配,比面馆好吃10倍,爽滑又养胃,试试吧,美味极了!
相信大家最常吃的一道美食,就是面条了,面条一煮,既方便又快速,有时候起来晚了就可以煮上一点,真是快手菜之首了!最常吃的一种面条就属方便面了,但是总吃又不是很健康,这就不是很好。但是自己做,还需要手擀,有的时候可真是麻烦呀,别担心,今天就给大家带来一种不用手擀的面条!非常快捷呢!非常容易操作!
说起面条的好处,也是很多的呢,据说面条里有丰富的碳水化合物,吃完满满的能量嗯!还有啊,还有养胃的功效,温热的面条,也更利于吸收营养呢,哈哈,当然还有增强免疫力的功效哦!真的是超级棒!一碗面条,补充很多蛋白质呢!没有想到吧,一碗面条竟然涵盖了这么多的好处,真是太超值了!低成本还能获得超多的营养!
接下来一起来看看做法吧!超级简单哦!
老豆腐汤汁面
做法:
1.适量面粉加点盐,用温水先打成面絮,然后揉成面团,醒发20分钟。
2.准备一块老豆腐,切成小块。
3.芹菜切碎,西红柿滚刀块,葱姜蒜末。
4.打上鸡蛋搅碎,倒在豆腐上拌匀。
5.平底锅倒油,豆腐倒进去,煎至金黄就可以倒出来了。
6.起锅倒油,下入葱姜蒜。下入西红柿炒出汤汁。加点酱油。加水。加点蚝油,加点盐。倒入豆腐,小火炖上3分钟。下入芹菜丁,炖上两分钟,出锅勾芡。
7.醒好的面揉光滑,用菜刀削成面条,煮熟放在凉水里面放凉。最后把豆腐带汤汁一起舀进去,就可以了。
怎么样,不用手擀,一样可以做出美味好吃的面条啦!也省去了很多时间,方便极了!
是不是很满足呢!豆腐的鲜嫩加上面条的爽滑,感觉就像是享受到一盘精致的美食,这道菜肯定更受小孩的欢迎呢!而且爽滑劲道的面呢,蛋白质也很多,还增加了免疫力!
用筷子夹上一条,别提有多好吃了,再把老汤喝了,西红柿加上豆腐,酸酸甜甜的味道,如同初恋般的感觉,真是吃出了回忆!回忆起了当初的青春年少。吃完后,一整天的能量都够了!真是满满的都是幸福感啊,还不快行动起来呀!谁吃谁说好呢!对于上班族或者学生来说,早起来一碗,是不错的选择哦!
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