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红烧多宝鱼的做法步骤

网络6年前 (2019-12-04)家常菜谱1717

红烧多宝鱼的做法步骤 家常菜谱 第1张

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    多宝鱼去肠去腮洗干净,鱼身上划两道口以方便入味
  • 红烧多宝鱼的做法步骤 家常菜谱 第2张
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    用盐、酱油、甜面酱、白糖、香甜醋、料酒调制成料汁备用
  • 红烧多宝鱼的做法步骤 家常菜谱 第3张
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    鱼裹上小麦粉,入油锅煎
  • 红烧多宝鱼的做法步骤 家常菜谱 第4张
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    煎至双面金黄,葱姜蒜、大料入锅煸香
  • 红烧多宝鱼的做法步骤 家常菜谱 第5张
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    倒入料汁,加适量水盖上锅盖烧,大火烧开锅,改文火慢烧,其间适时轻轻推动鱼。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤 家常菜谱 第6张
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    烧熟关火,盛出享用

小窍门

1、料汁依据个人口味调制。
2、小火慢烧更入味。
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