小龙虾吃到一半突然活了一只，吃了没煮熟的小龙虾会怎样？

7月13日，山西一男子在吃小龙虾时，突然发现其中一只小龙虾动了，看起来好像活了似的。此事引发网友争议，有网友认为可能是活虾爬进了菜里，还有网友表示，这可能是虾没处理好，烹煮时间不够。

对此，当事人淡定表示，虾还活着可能和烹煮方式有关。

吃了没煮熟的小龙虾会怎样？

我们知道，小龙虾要煮熟才能吃，那么如果吃了没煮熟的小龙虾会怎样呢？

首先，吃了没煮熟的食物，很容易引起腹痛、腹泻等胃肠道问题；

其次，小龙虾很容易含有肺吸虫等寄生虫，如果没有煮熟，将寄生虫经过高温杀死，很容易感染寄生虫。

健康吃小龙虾，一定要注意这几个问题

夏季正是吃小龙虾的季节，但是小编要提醒大家，吃小龙虾一定要注意下面这几个问题，以免带来疾病。

1.购买新鲜小龙虾

小龙虾死后，体内细菌滋生，体内的组氨酸还会被分解产生有毒物质，死的时间越长，有毒物质越多，因此建议大家一定要购买新鲜的小龙虾。

2.小龙虾要清洗干净

在烹饪之前，一定要将小龙虾清洗干净。建议将小龙虾买回家后，先在清水中养殖24-48小时，然后用刷子彻底刷洗，并且祛除腮和内脏。

3.一定要煮熟

烹煮小龙虾时一定要煮透，烹煮时间不得少于10分钟，确保将小龙虾煮熟，杀死体内的寄生虫和虫卵。

4.别吃过量

小龙虾是高蛋白饮食，因此一次不宜食用过多。此外，小龙虾是高嘌呤食物，痛风患者最好别吃。

还能动的小龙虾，你敢吃吗？