红烧尾巴猪蹄的做法步骤

转载 网络  2022-02-02 16:24:44  阅读 734 次 评论 0 条

 

红烧尾巴猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 猪尾巴适量
  • 猪蹄适量
辅料
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 姜适量
  • 八角适量
  • 干辣椒适量
  • 葱适量
  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

 

  • 红烧尾巴猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    猪蹄尾巴先焯水洗净。
  • 红烧尾巴猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    锅内热油，下猪蹄和尾巴翻炒几下，放入姜干辣椒八角翻炒出香味。
  • 红烧尾巴猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    加料酒生抽老抽翻炒上色。
  • 红烧尾巴猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    盛入砂锅，加水。
  • 红烧尾巴猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    葱结烧开。
  • 红烧尾巴猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    扣盖炖煮一小时左右。
  • 红烧尾巴猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    加盐白糖调味。
  • 红烧尾巴猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    入葱花即可。
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