竹荪鸡汤的做法步骤
食材明细
- 清淡口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
1食材：虫草菇（已清洗）、三黄鸡（已洗净焯水）。
2取10克竹荪用盐水泡发开。
3将三黄鸡放在案板上剁开。
4放入高压锅里。
5接着，加适量的清水。
6加适量的料酒。
7盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。
8焖至没气后开盖。
9然后，将泡好的竹荪清洗清洗，合入鸡汤中烧煮开、烧煮5分钟。
10最后，加适量的盐。
11调味翻匀即成。
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