黑椒苹果里脊肉的做法步骤
1里脊肉切指甲大小的丁。2青椒和圆葱（我忘记卖用红葱头代替）同样切丁。3里脊肉里加入生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、姜片、少许淀粉抓匀，腌制半小时左右入味。4准备一小碗，加入1大勺生抽、1大勺老抽、2大勺...
炸猪排的做法步骤
1准备好食材。2准备好面包糠。3把猪里脊肉切成约半厘米厚的片。4然后用刀背敲打肉。5把肉放到容器中加入料酒、盐、小苏打拌匀，腌制15分钟。6把鸡蛋打入碗中打散，放入猪肉沾上蛋液。7再放到面粉中沾上面粉...
南瓜年糕卷的做法步骤
1南瓜去皮去瓤，切小块儿放入碗中。2盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮4分左右。3叮好的南瓜取出，放凉后碾成泥。将年糕切成小块儿备用。4白砂糖放入南瓜泥中。5加入面粉。6和成面团。7分成35g一个的小剂...
香姑肉馅包子的做法步骤
1将已经发酵过的老肥面团放入温水中充分稀释，然后倒入面粉中加适量的水和成面团，揉至光滑盖上保鲜膜温暖处自然发酵。通常是前一天晚上发面第二天早上蒸包子。2香菇摘洗干净，过水焯一下，然后过冷水控净水分，剁...
创意曲奇饼干的做法步骤
1准备高筋面粉，袋中为玉米淀粉。2将玉米淀粉倒入面粉中。3将其拌至均匀。4将黄油自然软化并切片状。5将黄油加入白糖打至顺滑。6分两次加入鸡蛋液与黄油打发。7将黄油与鸡蛋液打至发白、增大一倍、顺滑状态。...
牛肉汤面的做法步骤
1准备食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、鸡蛋、葱。2白菜切段、蘑菇划十字花。3牛肉放盐、淀粉、胡椒粉、油拌匀。4碗里刷油，打入一个鸡蛋，热水入锅蒸1~2分钟。5蛋白定型就可以了。6煮开一锅水，下...
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
1准备食材。2切好备用。3油热，下蒜蓉爆香。4下入菜梗，简单翻炒。5放入菜叶，翻炒均匀。6加入少许海鲜酱油。7再加入少许蚝油。8放入，豆豉鲮鱼，翻炒均匀。9快手菜，出锅啦。10配一碗米饭，开动吧。小窍...
爽口凉拌菜的做法步骤
1准备食材，家常凉拌菜对食材没有特别要求，适合凉拌的都可以加进来，好吃才是硬道理。2苦菊、甘蓝菜去掉老叶，将苦菊、甘蓝菜、黄瓜和山楂放进淡盐水盆中，浸泡10分钟以上，尽量去除农药残留。或者...
蜂蜜烤板栗的做法步骤
秋天是板栗成熟的季节，去农家乐路上看到路边卖新鲜采摘的栗子真是新鲜，赶紧买了一些回来，这时候栗子是最香甜的时候，吃着面面，沙沙的口感，煮着吃，烤着吃，或者做菜都特别美味。 我今天下午就直接烤了一些，把...
