家常菜谱 第120页
麻辣香锅的做法步骤
1很多人觉得超市里的这个丸子不好 可以不放哦，我们这我看着她现做的，觉得还行就买了些 感觉太大所以都对半切开了2切好的丸子这些先放盘子里3土豆切厚片，今天特意没有削皮，哈哈4这是配菜；你们可以根据自己…
脏脏夹心饼的做法步骤
1材料很简单，这次我们用了金龙鱼澳麦粉2黄油室温软化，加入白砂糖，用打蛋器打发3分次将全蛋液添加进去，以少量多次为原则4将澳麦粉与泡打粉混合后筛入到黄油中5压拌均匀后，加入酸奶与牛奶搅拌至顺滑6将面糊…
麻辣茭白的做法步骤
1茭白两根备好。2削去外皮洗净。3切滚刀块。4蒜切末。5锅中油热后，下入蒜末、豆瓣酱爆香。6下入茭白煸炒。7加适量水煮一下。水量和食材平齐即可。8锅中水见干，加酱油、糖、盐、鸡精、胡椒粉调味。9加水淀…
网红肉松蛋糕卷的做法步骤
1做好的肉松蛋糕卷。2先做肉松：猪后丘肉500g、姜3片、料酒10ml、老抽30ml、细砂糖15g、盐5g。猪肉洗干净按猪肉的纹理切条（要煮好的猪肉可以撕出长长的条那种纹理）将猪肉放入煮锅内，加末过猪…
清蒸刀鱼 的做法步骤
1准备食材。2去掉内脏 清洗干净，鱼鳞不要去掉。3用适量的盐 把刀鱼腌制半个小时。4放上姜片。5淋入蒸鱼豉油。6淋入料酒。7冷水上锅 ，水开蒸15分钟。小窍门1、刀鱼也叫海刀 与江刀 ，味…
爆浆鸡排的做法步骤
1生姜和大蒜压成蓉，准备好材料。选取新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，形状像斗笠，肉质细嫩。2将鸡胸肉冲洗干净，切厚片，一切为二。然后用刀背把肉敲打一边，因为鸡胸…
牛奶馒头的做法步骤
1牛奶隔水加热一下至手温的温度，倒入酵母，用筷子搅拌至酵母溶解。2和面盆里装入面粉、糖，可以加一点奶粉，大概10克。倒入酵母牛奶液，用筷子拌成絮状。3用手揉成光滑的面团。我一般是先将它揉成比较粗糙的面…
花生咸馅烙饼的做法步骤
1开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，再逐少量添加凉水，用拳头将凉水扎入面团中，揉好的面团非常光滑。2盖上保鲜膜松驰半个小时。3将松驰过的面团搓长，然后压扁。4擀成正方形，面团有非常好的延展性。然后用刮板…
香蕉松饼的做法步骤
1准备好各种食材。2称出150克金龙鱼糕点用小麦粉，也就是低筋粉，与无铝泡打粉混合均匀。3将香蕉去皮，碾成泥，放在一边备用。4将牛奶、细砂糖和鸡蛋搅匀，倒入融化成液体的黄油搅匀。5筛入低筋…
