家常菜谱 第117页
土豆炒青椒香菇的做法步骤
1土豆去皮切丝放入碗中，加入适量水，青椒洗干净切丝，胡萝卜去皮切丝，准备香菇肉末，大蒜去皮切片。2油锅烧至片刻倒入玉米油，倒入香菇肉末煸炒。3倒入胡萝卜丝和青椒大火煸炒几分钟。4加入一勺生抽煸炒。5加…
韭黄猪肉春卷的做法步骤
春卷，又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在…
外酥内嫩烤猪排的做法步骤
1猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份，猪排切1厘米左右厚片；2.用刀背将肉排两面分别拍松（用肉锤也可）；3.肉排表面用生姜片擦抹一遍，4加入生抽，生粉，油，少腌制半小时；5.锅烧热放适量的油，再倒入面包糠…
自制腊肠的做法步骤
1猪肉，前槽后鞧都行，尽量选筋少的地方，肥:瘦=2:8，买来的猪肉不要用水洗，如果觉得不干净，可以用厨房纸擦拭表面2猪肉切丁或切片，切丁不要太小，切片不要太薄，我是肥瘦分开切的，瘦肉块大点，肥肉切的小…
大盘鸡的做法步骤
1准备食材2鸡翅洗净一切二，放入料酒，蚝油，盐，白糖拌均匀，腌制30分钟。3土豆去皮切块，胡萝卜切块。4青红椒去籽洗净切块、洋葱切块。5锅中热油，5成热时放入辣椒，蒜，花椒爆香。6将郫县豆…
黑芝麻双色馒头的做法步骤
1准备好各种食材。2先将白面团的酵母和白糖倒入碗中，然后倒入温水，搅拌均匀放置5分钟，让酵母活化。3将麦芯粉倒入盆中，然后倒入酵母水，揉成面团。4做黑芝麻面团，同样先做酵母水，然后面粉里倒入黑芝麻粉搅…
蜘蛛饼干的做法步骤
时间过得真快哈，今天又是万圣节了。准备几块小饼干应付一下小朋友们吧。主要是取个乐子了，开心就是做饼干的目的。西方国家的鬼节，时间为每年的11月1日，而在中国万圣节已经变成了一年中最流行和最受欢迎的节日…
韩式泡菜风味汤面的做法步骤
在做减脂餐的时候，韩式风味的料理是我最常做的，也许是因为少油少盐，热量不高，而且材料不复杂，随时都可以买到吧。 以火红酸辣的辣白菜当汤底，加入各式蔬菜，烫煮一下面条，舞动双颊和身躯，暖心暖胃，即使是在…
牛肉丸汤面的做法步骤
1东菱早餐机的煮锅放入适量的水，加入牛肉丸和牛杂，大火加热。2水开之后下面条，记得用筷子把面条打散。3再次水开之后放入白菜，一样大火加热。4最后加入调味，拌匀即可。5盛到碗中，就可以开始享…
红烧牛肉面，小美的美食
炖煮牛肉千万不要选纯瘦的牛肉，最好是用牛腩或者质量好的牛腱，纯瘦的牛腱部位不也建议，炖出来的牛肉会柴干，口感非常的不好，带点肥肉或者蹄筋的部位，口感就很软糯了。 牛肉面做法很简单，就是炖一锅牛肉当做面…