“一款简单的家常小炒。”食材明细主料绿豆芽300g辅料青椒2个调料盐适量味精少许白醋少许酸咸口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 1土豆切丝,放清水中...
食材明细主料鸭翅适量辅料卤料包适量辣椒适量冰糖适量调料老抽适量五香口味卤工艺十分钟耗时简单难度 1鸭翅鸭掌焯水清洗。 2放入卤料包辣椒冰糖。 3加...
食材明细主料五花肉适量花菜适量辅料姜适量八角适量桂皮适量草果适量葱适量调料盐适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 1五花肉冷水下锅,水...
“超市买了三都巷的黄花鱼,平时我孙子特别爱吃这个鱼,今天不红烧,而是用煎的方法来烹饪。煎好的鱼表面有烧烤的感觉,很好吃。”食材明细主料黄花鱼1条调料黄酒30g姜适量...
“本来这块肉是节前打算给少爷炸酥肉来的。保姆临时告诉她要回老家,我的所有生活节奏都被打乱了。肉放厨房两天,才倒出时间来煮熟了,冷冻起来了。今儿取出来,给少爷做个回锅肉来吃。十几...
食材明细主料大棒骨两块甜玉米一根胡萝卜一根红枣数枚茶树菇少许辅料葱适量料酒适量盐适量清水适量姜适量清淡口味煮工艺一小时耗时普通难度 1大棒骨提前一小时用清水浸泡,除去...
食材明细主料鸡爪适量辅料蒜适量小米椒适量姜片适量调料料酒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量胡椒粉适量白糖适量蒜香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 1食材:鸡爪剪去指甲、蒜...
食材明细主料带鱼适量辅料蒜蓉辣酱1勺花生油2勺料酒1匙淀粉1勺调料葱姜蒜适量花椒粒适量生抽1匙微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 1带鱼处理干净,葱姜蒜切碎。 ...
“外酥里嫩,孜然味浓郁。”食材明细主料原味鸡排2片辅料玉米油适量孜然粉适量孜然口味炸工艺十分钟耗时简单难度 1冰箱里放不下,继续炸鸡排。&nb...
食材明细主料猪肉适量糯米适量辅料盐适量十三香适量胡椒粉适量老抽适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 1肠衣用酒泡半小时。 2洗净。 3鲜肉洗净。&...