这些“异常现象”并不是电梯故障
随着高楼大厦的平地崛起，电梯走入市民生活。市民对于电梯关人困人、故障停梯等安全隐患或有亲历，或见过报道，电梯技术结构复杂、井道幽深、轿厢狭小、故障并不少见、事故时有发生…&h...
鱼丸、虾丸里真有鱼虾肉吗？主要成分是这些添加物
近年来，火锅、麻辣烫等食物里都少不了鱼丸、虾丸、撒尿牛丸等配菜。丸子口感比牛羊肉有弹性，很多自带咸味、味道丰富，而且作为肉制品比牛羊肉便宜些，是大家非常喜爱的火锅食材。一般人都会觉得鱼丸是鱼肉做的，虾...
美国：我敢吃生牛肉 日本：我敢生吃鸡蛋 而中国：都让让吧
在我们固有的生活习惯上，食物要经过高温弄熟后的，才比较的健康，一些食物残留的细菌才会被消灭掉，但事实上，人们为了追求更好的口感和更多的营养，就会选择直接食用生的食物，美国人会吃生的牛肉，日本人会吃生的...
开水烫餐具？饭菜凉了再放冰箱？好多小习惯都错了！
有很多我们习以为常的生活小习惯，其实我们并不清楚正确的做法。比如：在外吃饭前要不要用开水烫餐具？剩饭菜要不要放凉了再放冰箱冷藏？洗干净的筷子要头朝上放还是朝下放？锅洗好后要不要盖上盖子？&hellip...
吃了这么多年的鸡蛋，今天才知道红壳和白壳的区别，别再买错了
鸡蛋也是不少人家里必备的食材，尤其是早餐时刻，总能看见鸡蛋的身影，水煮蛋、荷包蛋、炒鸡蛋、温泉蛋等等，反正早上不吃上一个鸡蛋，就会感觉营养没跟上。所以每次去菜场、超市都会买上一袋子鸡蛋，要保证家里鸡蛋...
关于日本饮食文化，你不知道的几个冷知识
赴日旅游近年不断升温，精致而健康的日本饮食也吸引了许多中国食客。在这些美食文化的背后，其实隐藏着许多“冷知识”，你都了解吗？冬季收获的夏橘最美味三重县的夏橘(图片来源：朝日新闻...
怀念曾经“10元4只”的脆皮炸鸡，酥脆的鸡皮、熟烂多汁的鸡肉，那一口放肆的欲望太美好
老北京美式炸鸡的灵魂是那层酥香至极的鸡皮，不服来战！刚出锅的炸鸡还泛着点点油光，要稍微冷上1～2分钟，才能让未成型的酥脆定神。老板称好，孜然辣椒洒匀，熟练地斩成几段，递出来，整个过程香气直往脑壳里冲。...
生病的人想补充营养 喝鸡精最好？营养师揭露残忍真相
如果我们自问「为什么要喝鸡精？」常见的答案可能是：「就是鸡精对身体很好呀」、「电视说喝鸡精很补」、「生完小孩的喝鸡精最好」、「有健康食品认证！」但我们医疗人员最常听到的，却是病人胃口差，但每天只喝个二...
火锅表面的白色浮沫该不该捞掉？
吃火锅时，表面的白色浮沫该不该捞掉呢？天气一冷，许多人就喜欢吃火锅，不但能温暖身心、驱走寒意，还能让人感到饱足。但是在煮火锅的时候，浮在表面的白色泡沫，您会不会捞掉呢？一般人的印象中，因为冬天气温低，...