食物中的“脑黄金”：亚麻籽的营养吃法(12种坚果吃法)
DHA这个名字，前些年看过电视广告的人都不陌生，那些狂轰乱炸的广告虽然有点烦人，却让不少人知道了DHA，被称为脑黄金的这个东西。但这三个字母到底是什么意思有什么好处，可能知道的人并不多。在各种脂肪酸中...
绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、白扁豆 五豆争雄谁为王 各具特性妙用强
豆子，作为我们日常生活中必不可少的食材，营养价值十分丰富。豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗作用都不尽相同。了解每种豆子的营养价值，才能选择适合自己的豆子。下面我们就请石家庄市第八医院中医科主...
这菜被誉为“止咳王” 春天老是咳嗽的人要多吃 却仅要1元一斤
这菜被誉为“止咳王”，春天老是咳嗽的人要多吃，却仅要1元一斤。春分过后天气慢慢的变暖和了，许多蔬菜在这段时间中快速的生长着，所以价格也相对比较便宜点，记得前段时间在...
5种零食 可令银发族强壮有活力
大家都知道蛋白质的吸收对肌肉增生和修复运动伤害很重要，但年纪越长，如何"吃对"富含蛋白质的零食，可不那么容易"确定无误"。一盎司杏仁即含6公克蛋白质、3.5公克纤维和14公克健康脂肪。既可让您精力充沛...
吃米和吃面的人 有啥不一样?是时候告诉你真相了
俗话说：疾病都是吃出来的身体好不好？长寿还是折寿？与日常饮食密不可分很多我们熟悉的常见食物营养特性大不同你可千万别吃错啦~吃米 vs吃面南方人习惯吃米，认为吃米养人不生病；北方人不服气，认为自小吃面条...
茶壶里的禅世界
人生中不知道已经喝过多少茶了，甚至也经历过因为喝茶而导致的难熬的不眠之夜。古有“茶亦醉人”之说，的确如此，醉茶时却并不好受。爱茶...
白醋、米醋、老陈醋 功效和用途差别大！你吃对了吗？
说到醋，我们大家都不陌生，家家厨房都有，几乎每顿饭都少不了它。你别小瞧这一瓶几元钱的醋，它的好处和用途可不少呢?比如，没有食欲，吃不下去饭，这个时候弄点醋蘸蘸，马上开胃了。再比如，经常便秘的话，每天起...
告诉你家掌勺的 9种吃法让营养流失
你知道吗？即使你每次都选择营养丰富的食材，如果烹调方式不合理，营养也会偷偷溜走。《生命时报》采访权威营养专家，帮你揪出偷走营养的“神秘大盗”。受访专家：中国人民解放军陆军总医院...
鸡血、鸭血、猪血里面有没有毒素？哪个补血效果最好？今天告诉你
生活中我们经常会吃一些血制品，像鸭血、猪血、鸡血等食物，都是不错的选择。尤其出现贫血的时候，首先就会想到吃动物血来补血。俗话说，吃啥补啥，吃动物血就能补血。动物血有没有营养价值？当然有营养价值，一般动...
绿叶菜含钙量超过牛奶！一张“对比表”告诉你答案
提到补钙，你脑海中想到的是牛奶还是钙片？其实，有一大类食物堪称“补钙高手”却常被忽视——绿叶蔬菜。在一些人的认知里，肉不可以不吃，菜却可有可无。其实绿叶...